Vanille m. Chokoladestykker
Vanilleflødeis med groft hakkede chokoladestykker og vaniller fra Congo samt Madagaskar.
Vanille
Med førsteklasse Gourmetvanille
Nougat
Med hjemmebrændte Nougat for den optimale smag.
Hindbær Sorbet
Kompromisløs sorbet-klassiker af hindbær og rørsukker, ingen aroma og ingen mælk.
Eskimo
Økologisk Vanilleflødeis med overtræk af Hansens 69% chokolade..
Hansens Solstang
Økologisk Vanilleflødeis med saftis af ananas og appelsin.
Mokka
Flødeis med frisk espresso fra kaffebaren Original Coffee i København.
Pistacie
Klassisk pistacieflødeis.
Jordbær
Med Hansens hjemmelavede jordbærgrød.
Mango Sorbet
Økologisk. Hansens sorbet-is med mango samt rørsukker og ingen mælk.
Nougat
Økologisk Flødeis med brændt nougat og overtræk af hjemmelavet blød nougat.
Raket
Økologisk Vanilleflødeis i en skal af iskold hindbær/jordbær-saftis.
Chokolade m. Chokoladestykker
Med groft hakkede Valrhona-chokoladestykker. Prisbelønnet af Mejeribrugets Gourmetpris.
Rom/Rosin
En flødeis der smager af noget.
Lakrids
Hansens flødeis med striber af salt lakridssauce.
Hasselnød / Nougat
Frisk hjemmerørt flødeis med hasselnød og hjemmebrændt nougat.
Smoothie
Økologisk Skyr-smoothie is af jerseymælk, skyr, hindbær og appelsin.
Kongo
NYHED - Økologisk pindeis fra Hansens Flødeis.
Sortiment - Havnevej
I Iskagehuset på Havnevej, kan vi tilbyde et andet og større sortiment af Hansens flødeis samt Softice/Vanille Iscreme med eller uden drys.
Egne vafler
Hos Hornbæk is bager vi vores egne vafler. Duften og smagen af vores friskbagte vafler er i særklasse, sådan som is var i gamle dage.
Til fest
Ved større arrangementer kan vi levere desserten til din fest. Vi kommer med friskbagte vafler samt flødeis m.m. - min. 25 kuverter.
Hansens Flødeis
Det er velkendt for de fleste, at fødevarer i dag ikke smager, som de gjorde i gamle dage. Og det er ikke bare nostalgi. I gamle dage behandlede man nemlig råvarerne anderledes. Isens fremstillingsforløb var ikke så stresset, som den er i dagens storproduktion, hvor der bruges billige råvarer og blæses ekstra meget luft i iskremen for at få den til at se ud af mere. Den slags produkter vil du ikke opleve hos os. Hansens flødeis laves på maskiner, ligesom dem gamle Hansen brugte. Derfor kan unge Hansen fremstille flødeis, der smager som den oprindelige.
En af de vigtige processer for isens smag er pasteurisering. På de store isfabrikker bruges et såkaldt pladeapparat til pasteuriseringen, hvorfor processen kun tager få sekunder. Hos Hansen tager den tilsvarende opvarmning af iskremen en hel time, hvilket betyder, at isens naturlige struktur bevares. Og det er bare ét godt eksempel.