Hornbæk Is

Her kan du finde os

Åbningstider:
April måned åbent
Hverdage: når vejret er godt (ring)
Weekender: 12:00 til 18:00

12:00 til 22:00 alle dage i skoleferien
14:00 til 21:00 hverdage
12:00 til 21:00 lørdag/søndag

49 70 00 72 is@hornbaekis.dk Havnevej 9B samt Øresundsvej 6
3100 Hornbæk

FØLG OS PÅ FACEBOOK

https://www.facebook.com/Iskagehuset

Iskagehuset på Havnevej

Et bredt udvalg af Flødeis samt Sorbet.

a

Vanille m. Chokoladestykker

Vanilleflødeis med groft hakkede chokoladestykker og vaniller fra Congo samt Madagaskar.

a

Vanille

Med førsteklasse Gourmetvanille

a

Nougat

Med hjemmebrændte Nougat for den optimale smag.

a

Annas / lime

En dejlig forfriskende sommer is.

a

Mokka

Flødeis med frisk espresso fra kaffebaren Original Coffee i København.

a

Solbær Sorbet

En Hansens sorbet-klassiker af solbær og rørsukker, ingen aroma og ingen mælk.

a

Hyldeblomst Sorbet

Økologisk. Endnu en sorbet der hører sommeren til.

a

Vanille med Karamelsauce

Vanilleflødeis med mælkekaramel. også kaldt Dulce de Leche, som betyder, det søde af mælk.

a

Pistacie

Klassisk pistacieflødeis.

a

Jordbær

Med Hansens hjemmelavede jordbærgrød.

a

Mynte / Chokolade

Af økologisk flødeis.

a

Lakrids / Hindbær

Hansens oprindelige flødeis af mælk fra Stensbølgaard og Svanholm.

a

Hindbær Sorbet

Kompromisløs sorbet-klassiker af hindbær og rørsukker, ingen aroma og ingen mælk.

a

Banan m. Choko.

Økologisk med groft hakkede Valrhona-chokoladestykker.

a

Chokolade m. Chokoladestykker

Med groft hakkede Valrhona-chokoladestykker. Prisbelønnet af Mejeribrugets Gourmetpris.

a

Rom/Rosin

En flødeis der smager af noget.

a

Lakrids

Hansens flødeis med striber af salt lakridssauce.

a

Hasselnød / Nougat

Hasselnød og brændt Nougat.

a

Ribs / Vanille

En frisk variant som er god og kombinere med en af Hansens andre flødeis.

a

Mango Sorbet

Økologisk. Hansens sorbet-is med mango samt rørsukker og ingen mælk

a

Softice / Vanille iscreme

Frisk mælk blandet med Hansens egen isblanding.

a

Sortiment - Øresundsvej

I Det Lille Ishus på Øresundsvej, kan vi foruden et andet sortiment af flødeis også tilbyde forskellige varianter af økologiske pindeis fra Hansens.

a

Egne vafler

Hos Hornbæk is bager vi vores egne vafler. Duften og smagen af vores friskbagte vafler er i særklasse, sådan som is var i gamle dage.

Til fest

Ved større arrangementer kan vi levere desserten til din fest. Vi kommer med friskbagte vafler samt flødeis m.m. - min. 25 kuverter.

Hansens Flødeis

Det er velkendt for de fleste, at fødevarer i dag ikke smager, som de gjorde i gamle dage. Og det er ikke bare nostalgi. I gamle dage behandlede man nemlig råvarerne anderledes. Isens fremstillingsforløb var ikke så stresset, som den er i dagens storproduktion, hvor der bruges billige råvarer og blæses ekstra meget luft i iskremen for at få den til at se ud af mere. Den slags produkter vil du ikke opleve hos os. Hansens flødeis laves på maskiner, ligesom dem gamle Hansen brugte. Derfor kan unge Hansen fremstille flødeis, der smager som den oprindelige.

En af de vigtige processer for isens smag er pasteurisering. På de store isfabrikker bruges et såkaldt pladeapparat til pasteuriseringen, hvorfor processen kun tager få sekunder. Hos Hansen tager den tilsvarende opvarmning af iskremen en hel time, hvilket betyder, at isens naturlige struktur bevares. Og det er bare ét godt eksempel.