Hornbæk Is

Her kan du finde os

Åbningstider:
April måned åbent
Hverdage: når vejret er godt (ring)
Weekender: 12:00 til 18:00

12:00 til 22:00 alle dage i skoleferien
14:00 til 21:00 hverdage
12:00 til 21:00 lørdag/søndag

49 70 00 72 is@hornbaekis.dk Havnevej 9B samt Øresundsvej 6
3100 Hornbæk

FØLG OS PÅ FACEBOOK

https://www.facebook.com/Iskagehuset

Det Lille Ishus på Øresundsvej

Udvalgt Flødeis Samt Økologiske Pindeis.

a

Vanille m. Chokoladestykker

Vanilleflødeis med groft hakkede chokoladestykker og vaniller fra Congo samt Madagaskar.

a

Vanille

Med førsteklasse Gourmetvanille

a

Nougat

Med hjemmebrændte Nougat for den optimale smag.

a

Hindbær Sorbet

Kompromisløs sorbet-klassiker af hindbær og rørsukker, ingen aroma og ingen mælk.

a

Eskimo

Økologisk Vanilleflødeis med overtræk af Hansens 69% chokolade..

a

Hansens Solstang

Økologisk Vanilleflødeis med saftis af ananas og appelsin.

a

Mokka

Flødeis med frisk espresso fra kaffebaren Original Coffee i København.

a

Pistacie

Klassisk pistacieflødeis.

a

Jordbær

Med Hansens hjemmelavede jordbærgrød.

a

Mango Sorbet

Økologisk. Hansens sorbet-is med mango samt rørsukker og ingen mælk.

a

Nougat

Økologisk Flødeis med brændt nougat og overtræk af hjemmelavet blød nougat.

a

Raket

Økologisk Vanilleflødeis i en skal af iskold hindbær/jordbær-saftis.

a

Chokolade m. Chokoladestykker

Med groft hakkede Valrhona-chokoladestykker. Prisbelønnet af Mejeribrugets Gourmetpris.

a

Rom/Rosin

En flødeis der smager af noget.

a

Lakrids

Hansens flødeis med striber af salt lakridssauce.

a

Hasselnød / Nougat

Frisk hjemmerørt flødeis med hasselnød og hjemmebrændt nougat.

a

Smoothie

Økologisk Skyr-smoothie is af jerseymælk, skyr, hindbær og appelsin.

a

Kongo

NYHED - Økologisk pindeis fra Hansens Flødeis.

a

Sortiment - Havnevej

I Iskagehuset på Havnevej, kan vi tilbyde et andet og større sortiment af Hansens flødeis samt Softice/Vanille Iscreme med eller uden drys.

a

Egne vafler

Hos Hornbæk is bager vi vores egne vafler. Duften og smagen af vores friskbagte vafler er i særklasse, sådan som is var i gamle dage.

Til fest

Ved større arrangementer kan vi levere desserten til din fest. Vi kommer med friskbagte vafler samt flødeis m.m. - min. 25 kuverter.

Hansens Flødeis

Det er velkendt for de fleste, at fødevarer i dag ikke smager, som de gjorde i gamle dage. Og det er ikke bare nostalgi. I gamle dage behandlede man nemlig råvarerne anderledes. Isens fremstillingsforløb var ikke så stresset, som den er i dagens storproduktion, hvor der bruges billige råvarer og blæses ekstra meget luft i iskremen for at få den til at se ud af mere. Den slags produkter vil du ikke opleve hos os. Hansens flødeis laves på maskiner, ligesom dem gamle Hansen brugte. Derfor kan unge Hansen fremstille flødeis, der smager som den oprindelige.

En af de vigtige processer for isens smag er pasteurisering. På de store isfabrikker bruges et såkaldt pladeapparat til pasteuriseringen, hvorfor processen kun tager få sekunder. Hos Hansen tager den tilsvarende opvarmning af iskremen en hel time, hvilket betyder, at isens naturlige struktur bevares. Og det er bare ét godt eksempel.